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Bistro Incontro
食欲の秋❤
しかし最近悩みが多く、いつも元気な胃袋もしょんぼり…(;△;)

そんな時、楽器演奏において、そして人生においての大っ先輩、
船橋の両津勘吉さん(←本名伏せる為に勝手に付けた)と
ご飯をすることになり、その際相談にものって下さるということで
お言葉に甘えさせていただきました!
なんで船橋の両さんかって…向かったレストラン、バー、立ち飲み屋で働く人たち、
さらにはタクシードライバーの方まで“Hey! How are you?”的なノリで接していたからです。
す、すごい…船橋は庭ですか(>▽<;)?
その時連れて行っていただいたレストランがすごく素敵だったので紹介します(^q^)❤

Bistro Incontro(外観)

Bistro Incontro(ビストロ インコントロ)です。
…いんこんとろってなぁに?

「Incontro」はイタリア語で『出会い』
人と人の出会い、お店との出会い
料理との出会い、料理とお酒の出会い
・・・料理とは食材と食材の出会いである
(お店HPより)

外観も内装もシンプル、でもあったかい色使いで思わず、
「可愛いっ!!」と口から出てしまいました❤

「じゃぁやめる?」

えぇぇぇぇぇ!?笑
真顔で冗談かどうか一瞬分かりませんでしたよぉぉぉ!?笑

気を取り直して、

Bistro Incontro(前菜の盛り合わせ)

前菜3種盛り合わせ
・サーモンのカルパッチョ
・豚ほほ肉のソテー サラダ仕立て
…と、しまった…何だっけ…
豚ほほ肉のソテーが印象的すぎて…
だってすごくソースが美味しいんだもの!
お肉もとけるくらい柔らかいし!

Bistro Incontro(チーズ風味のスフレオムレツ)

チーズ風味のスフレオムレツ
割った瞬間、中がとろふわっ❤
付け合わせのトマトソースの酸味とたまごが合う!

Bistro Incontro(鴨むね肉のポワレ ハチミツ風味)

鴨ムネ肉のポワレ 蜂蜜風味のソース
焼きすぎない鴨とやさしい蜂蜜風味ソースが絡んだ飴色たまねぎ・くたくたきのこたち
に、バルサミコ酢がアクセントに加わってー…

やばい。もぅなんか泣きたくなってきた。
このタイミングで船橋の両さんのお言葉も
そんな私に追い打ちをかけてきて涙腺がやべい。

一呼吸おいて…

Bistro Incontro(デザートプレート)

デザート盛り合わせ
一呼吸おく意味無く静かに息を引き取りそうになってしまった。
なーにーこれぇ\(;▽;)ノ
上から時計回りに、
・白ゴマプリン
・さつまいものカッタラ―ナ
・キャラメルアイス(ちゃんとキャラメルのほろ苦さが活きてる❤)
・ココナッツソルベ(イチオシ!ココナッツ特有の風味が嫌にならないさっぱりソルベ!)
・リンゴのコンポート
・船橋奈良たまごとベルギー産チョコレートのガトーショコラ
・かぼちゃスフレ
どれも全然くどくなくて、お料理をあれだけ食べてもぺロリ胃袋に入っちゃいました❤

おいしいお料理、楽しいおしゃべり…時間が経つのはあっという間です。
たくさんのお皿がからっぽ。
そして、私の悩みもからっぽになりました!!
自分の悩みがどれほど小さく、5円チョコレベルだったか。
経験豊かな大人の方とのお話は自分の世界観を広げ、刺激になることを再確認。
素敵なご縁にも感謝の気持ちが沸きます!

貴重なお時間、本当にありがとうございました!!
そして、ご馳走さまでした!!

あ!このお店、ランチあるみたなので付き合ってくれる方大募集中ー☆
パスタメニューにあった、ブルーチーズのクリームソースペンネも食べてみたいなぁ!

Bistro Incontro公式HP
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