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数奇屋バーグ(銀座のお手軽ハンバーグ)
さて、銀座にやって参りました!
セレブの町に似合わず、童顔野郎がのこのこと…。
日本最大級のヤマハでアルトサックスに必要な部品を買う為です^^
テナーの子とお買い物に満足した後、もぅ夜だったのでご飯にすることに。
その時立ち寄ったハンバーグ屋さんが、

数奇屋バーグ(外観)

数奇屋バーグです!

店内はとても狭いので、楽器を担いで入るととっても窮屈…(>へ<;)
でもお店の方が、「お荷物お預かりしますよ^^」と優しく声をかけて下さいました!
ありがとうです…!

ここのハンバーグ屋さん、注文をするのに段階があります。
①サイズを選ぶ
(Sサイズ:150g・Mサイズ:200g・Lサイズ:250g・LLサイズ:250g)
②トッピングを選ぶ
(月見・トマト・アボカド・チーズ・ベーコン等)
③ソースを選ぶ
(にんにく醤油・デミグラスソース・わさび醤油・トマトソース・ポン酢ソース)

今回私は、Sサイズ(夜遅かったしね!)、トマトと月見にデミグラスという
王道パターンで注文!

テナーの子はそれにプラスチーズ!

数奇屋バーグ(ハンバーグ)

注文を受けてから焼かれるハンバーグはじゅーじゅー状態で来ます。
肉汁が飛び跳ねるくらいじゅーじゅー言ってるよこの人!!

ご飯とスープも付いたセットだったのでSサイズでお腹いっぱい❤
違う組み合わせを今度はためしたいなぁ~。
アボカドとわさび醤油、とかね!
ホームページなかなかおもしろいので見てみて下さい☆

数奇屋バーグ 公式HP
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cafe PicNic (ラテアート激カワカフェ)
今回は女の子の気持ちをわしづかみにするであろう、私の地元の可愛いカフェをご紹介!
京成線勝田台駅より徒歩7分。ヨークマートの駐車場入口近くです。
cafe PicNic

cafe PicNic (外観)

cafe PicNic (テラス席)

外観は真っ白なテラスに観葉植物、可愛い小物が並び、森ガールのような雰囲気❤
中には子供向け絵本や動物の雑貨・おもちゃなどが、センス良く並べられています。
過去2回ランチで訪問したのですが、
子ども連れのおかあさん(店内の絵本を読み聞かせていました。)や主婦が多いです。
いずれも同じ女性の店員さん2人が接客して下さいました。

ここの目玉はなんと言ってもとっても可愛らしいラテアート!
まだ写真は出しませんよー、最後まで読んで頂いた方のみご覧になれます!(嫌な奴)

ランチはプレートに盛られており、それぞれ\1,000です。

キッシュセット

cafe PicNic (キッシュセット)

温かいキッシュです。
卵の部分がぷりぷり、生地はサクサク!
キッシュをこの高クオリティーで出されたのは初めてで、感動☆
中身はその時々で変わります。
この時はハムとナス!

サンドセット

cafe PicNic (サンドセット)

こちらも中身は固定ではありません。
この時はトマトとチーズでした。

ところで上両写真にサラダも載っていますね?
このドレッシングがまた美味しくて!
シーザーっぽいのですが、ピーナッツが砕いて入ってます!
そのコクったらランチのサラダにうってつけです。

さて、お待たせいたしました。
最後にラテアートをご覧ください(*^^*)

cafe PicNic (ラテアート・春くま)

cafe PicNic (ラテアート・夏くま)

ラテアートはランチだと+\100でやってくれます!
運ばれてきたら…
よっっっしゃぁぁぁぁっ!てすごい勢いで腹をくくらないと飲めないです。
絵はランダムに描いてくれます。
他にもうさちゃんやパンダ、冬は雪だるまなどなどあるようで種類は未知数。
って…そんな中2回ともくまちゃんの絵でした!笑
そうだよね、私、くま並みにぽっこりお腹ってことだよね、うん痩せる頑張る。

ランチは他にもタコライスやグリーンカレーもあって、
両方ともお野菜たっぷり、しかも雑穀米使用でヘルシーなイメージ
だったので、今度トライします♪
Bistro Incontro
食欲の秋❤
しかし最近悩みが多く、いつも元気な胃袋もしょんぼり…(;△;)

そんな時、楽器演奏において、そして人生においての大っ先輩、
船橋の両津勘吉さん(←本名伏せる為に勝手に付けた)と
ご飯をすることになり、その際相談にものって下さるということで
お言葉に甘えさせていただきました!
なんで船橋の両さんかって…向かったレストラン、バー、立ち飲み屋で働く人たち、
さらにはタクシードライバーの方まで“Hey! How are you?”的なノリで接していたからです。
す、すごい…船橋は庭ですか(>▽<;)?
その時連れて行っていただいたレストランがすごく素敵だったので紹介します(^q^)❤

Bistro Incontro(外観)

Bistro Incontro(ビストロ インコントロ)です。
…いんこんとろってなぁに?

「Incontro」はイタリア語で『出会い』
人と人の出会い、お店との出会い
料理との出会い、料理とお酒の出会い
・・・料理とは食材と食材の出会いである
(お店HPより)

外観も内装もシンプル、でもあったかい色使いで思わず、
「可愛いっ!!」と口から出てしまいました❤

「じゃぁやめる?」

えぇぇぇぇぇ!?笑
真顔で冗談かどうか一瞬分かりませんでしたよぉぉぉ!?笑

気を取り直して、

Bistro Incontro(前菜の盛り合わせ)

前菜3種盛り合わせ
・サーモンのカルパッチョ
・豚ほほ肉のソテー サラダ仕立て
…と、しまった…何だっけ…
豚ほほ肉のソテーが印象的すぎて…
だってすごくソースが美味しいんだもの!
お肉もとけるくらい柔らかいし!

Bistro Incontro(チーズ風味のスフレオムレツ)

チーズ風味のスフレオムレツ
割った瞬間、中がとろふわっ❤
付け合わせのトマトソースの酸味とたまごが合う!

Bistro Incontro(鴨むね肉のポワレ ハチミツ風味)

鴨ムネ肉のポワレ 蜂蜜風味のソース
焼きすぎない鴨とやさしい蜂蜜風味ソースが絡んだ飴色たまねぎ・くたくたきのこたち
に、バルサミコ酢がアクセントに加わってー…

やばい。もぅなんか泣きたくなってきた。
このタイミングで船橋の両さんのお言葉も
そんな私に追い打ちをかけてきて涙腺がやべい。

一呼吸おいて…

Bistro Incontro(デザートプレート)

デザート盛り合わせ
一呼吸おく意味無く静かに息を引き取りそうになってしまった。
なーにーこれぇ\(;▽;)ノ
上から時計回りに、
・白ゴマプリン
・さつまいものカッタラ―ナ
・キャラメルアイス(ちゃんとキャラメルのほろ苦さが活きてる❤)
・ココナッツソルベ(イチオシ!ココナッツ特有の風味が嫌にならないさっぱりソルベ!)
・リンゴのコンポート
・船橋奈良たまごとベルギー産チョコレートのガトーショコラ
・かぼちゃスフレ
どれも全然くどくなくて、お料理をあれだけ食べてもぺロリ胃袋に入っちゃいました❤

おいしいお料理、楽しいおしゃべり…時間が経つのはあっという間です。
たくさんのお皿がからっぽ。
そして、私の悩みもからっぽになりました!!
自分の悩みがどれほど小さく、5円チョコレベルだったか。
経験豊かな大人の方とのお話は自分の世界観を広げ、刺激になることを再確認。
素敵なご縁にも感謝の気持ちが沸きます!

貴重なお時間、本当にありがとうございました!!
そして、ご馳走さまでした!!

あ!このお店、ランチあるみたなので付き合ってくれる方大募集中ー☆
パスタメニューにあった、ブルーチーズのクリームソースペンネも食べてみたいなぁ!

Bistro Incontro公式HP
お箸で食べるレストラン つれづれ季
お盆休みが始まりましたね!
まだまだ暑い日が続きそうです…。
山形に免許合宿に行っている弟は元気だろうか…。
シャイボーイだから友達できてるかなぁ…。
夜恐がりだから一人で眠れてるかなぁ…。
なーんてちょっとブラコンちっくになっています。(笑)
そういうわけで、今日は彼が居ないからこそ行ける所でディナーを!
と、3人で一致団結。←

弟はささっと食べれるラーメンとかファストフードに反して
ちびちび出てくるコース料理とか、嫌い。
だからこの機会にちょっと良いモノを食べに行こうとなったのです。
ごめん、弟。

で、向かった先は千葉モノレール、スポーツセンター駅向かいのレストラン、
お箸で食べるレストラン つれづれ季(“ごよみ”と読むそうです。)

つれづれ季(外観)


中に入ると優しそうな“おじさま”が迎えてくれました。
店内の雰囲気も良い感じです。

迷った挙句、「今週のシェアセット(2人分)」(¥6,300)と
「バーニャカウダ」(¥1,370)をオーダー。

まず、バーニャカウダが運ばれてきました。

つれづれ季(バーニャカウダ)


これは…今まで食べてきたアンチョビソースの中で一番美味しいかも…。
それに新鮮野菜が合う合う。
特にトマトがとってもフルーティー!
「旭で水曜日取って来たんですよー。」
とウエィターのおじさんが説明してくれました。
こだわりを感じます。
もうすでにお腹いっぱいな私と母。

さて、「今週のシェアセット」ですが、
2~3人でシェアするメニューのようです。
その内容は以下の通り。
・盛り合わせオードブル
・スープdeオニオン
・白身魚のムニエル
・上州ピュアポーク 上ロースソテー
・パンとサワークリーム
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

盛り合わせオードブル

つれづれ季(盛り合わせオードブル)


上から時計回りにトマトのカプレーゼ(モッツアレラ神)、
カモ肉とトマトのピクルス(トマトのピクルス!?新しい…。)、
イカのタルタルと鯵。(生臭くなかった!)

スープdeオニオン

つれづれ季(スープdeオニオン)


コンソメ味。玉ねぎがトロトロ!
もぅさっきの野菜がお腹で膨らんでいます。
が、美味しいので手が止まりません♪

白身魚のムニエル

つれづれ季(白身魚のムニエル レモン&ペッパーソース)


シイラというお魚です。釣って来たらしいです。
淡白で柔らかくて、少し酸っぱいトマトと合います。

上州ピュアポーク 上ロースソテー

つれづれ季(上州ピュアポーク上ロースソテー)


お肉の上にはカシスソースが。西洋ワサビと相性抜群です!
添えてあるバジルソースがかかったジャガイモも美味しかった!


デザートと紅茶

つれづれ季(デザート)

つれづれ季(紅茶)


これが甘いモノ好きの私にとって、感動ものでした!
右がアーモンドのタルト、
上からブルーベリー、焦がしキャラメル、マンゴーのムース、
左がバニラアイス!
こういうコースのシメって、ソルベが多いですよね。
その想像を遥に超えたデザートプレート!
彩、季節を感じるムースの滑らかさ、程良い甘さ…
どれを取っても美しすぎる。
コース全体を通して作られた方の想いが伝わってきて本当に幸せいっぱいになれました。
しかもですね、このコース、二人前で頼んだんですが…、
ちょいちょい3人でシェア出来るように粋な計らいがしてあって…。(喜)

そんな時、厨房からこれまたおっと~りしたおじさまが…。
「お料理大変お待たせしてすみませんでした!いかがでしたか?」
シェフ登場です。すっごくフレンドリーで気さくな感じ!
こんな素敵な方が作ってたんですね。そりゃぁ料理もウマいよ!(泣)
ムースが…ムースが…!!!!!←言葉にならない
「一応全部手作りなんですよ。こんな私から出来るとは思わないでしょう?(笑)」
すっかりファンになってしまいましたっ!
今度はデザートプレート食べに来よう♪
PETIT MARIER (幕張のケーキ屋さん)
とある日のお昼前学校へ向かう途中…
「キッシュ食べたい~。でも学校じゃ売ってないし…。」
そう思って立ち寄ったお店が、
PETIT MARIERという幕張のイトーヨーカドーの裏にあるケーキ屋さんです。
あ、ここってもしかして前にY子とM子が話してた気になるお店か!
事前調査しま~す!

PETIT MARIER (店内)

イートイン出来るスペースもあるんだね。
試食で焼きドーナツがあるので食べてみた。
上にかかった砂糖がカリカリしてて生地はしっとり~。

PETIT MARIER (ショーケース)

ショーケース内はケーキでいっぱいです。(そりゃケーキ屋だもの。)
その端っこにあった「ほうれんそうとベーコンのキッシュ」と
「幕張ぽてと」(幕張って馴染みの土地名付いてたら買うよね。)をテイクアウトで購入。

PETIT MARIER (ほうれん草とベーコンのキッシュ)

キッシュはですね~、まぁまぁでしたね。笑
もうちょっとボリューミーだと良かったです。
パイ生地は美味しかったけど。

PETIT MARIER (幕張ポテト)

で、これがお店名物の「幕張ポテト」(一個\200)
そのまま手でいこうとしたらぽろぽろこぼれます。
しっとり生地の中にお芋のカットがころころ入っていて、
お芋好きは好きなお菓子だと思います。

なんでも江戸時代、青木昆陽(日本史が懐かしい!)が
さつま芋の栽培に初めて成功したことを受けて、
この焼き菓子が出来たみたい。

主力のケーキは今度Y子とM子と行って食べよう!

そうそう、レジの横でお知らせがあったのだけれど、
ここ、完全予約制でケーキバイキングもやってるみたいで、
これがなかなか人気の模様。

PETIT MARIER (ケーキバイキング広告)

早い人はケーキバイキング終了直後次の予約をするらしい!
行ってみたいな~、太るの覚悟で!
だれか一緒に行ってくれる人、募集!

PETIT MARIER公式ホームページ
PETIT MARIERお店ブログ
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Author:*すだっち*

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